Preskočiť na obsah

Hadovka smradľavá

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Hadovka smradľavá
Vedecká klasifikácia
Vedecký názov
Phallus impudicus
Linné ex Pers.
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku

Hadovka smradľavá (Phallus impudicus) je jedlá huba z čeľade hadovkovité (Phallaceae).

Je to prakticky nezameniteľná huba, najmä keď je dospelá, a má tvar, ktorý jej dal slovenské i latinské pomenovanie. Zeleným slizom pokrytý zvončekovitý klobúk nepríjemne zapácha ako rozkladajúce sa mäso, čo láka muchy, ktoré pomáhajú roznášať výtrusy. V mladom štádiu má huba tvar vajca, ktoré vonia po reďkovke.

V našich lesoch rastie prakticky ako burinný druh, často i na úkor iných druhov. Vyskytuje sa v celej Európe, od Balkánu až po Škandináviu.

Upotrebenie

[upraviť | upraviť zdroj]

Mladé plodnice tvaru vajca sú jedlé, no i tak nelákajú na jedenie. Po dosiahnutí štádia dospelosti je huba už prakticky nepoužiteľná. Mladé plodnice sa odporúča obaliť a vypražiť na spôsob viedenského rezňa.

Iné projekty

[upraviť | upraviť zdroj]
  • SVRČEK; VANČURA. Huby. Praha : Artia, 1983. ISBN 064-021-87 Chybné ISBN. S. 71.